Попадаючи через зливний отвір, вода не відразу змивається у каналізаційну трубу, а затримується у вигині сифона деякий час, запобігаючи твердим частинам побутових відходів, які випадково були змиті разом з водою, осідати у вигині сифона і не потрапляти в каналізаційний стік. Сучасний ринок представлений широким вибором різноманітних конструкцій сифонів, які можна легко розбирати, чистити, мити і встановлювати на місце без особливих зусиль.
Це традиційний сифон у вигляді коліна, де частинки бруду осідають у нижньому вигині труби. Також популярні гофровані сифони, які фактично являють собою вигнутий гофрований шланг. Вирізняються надійністю і довговічністю пластикові сифони. Вони стійкі до перепадів температур, деформації, а також вирізняються невисокою ціною.